Koliko ste se samo puta pitali kakvog li su ukusa palačinke koje su jeli vaši omiljeni junaci u američkim filmovima. Vreme je da i vi to probate

Sastojci


Testo:

  • 2 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • 275 ml mleka
  • 275 gr mekog brašna
  • 5 gr praška za pecivo
  • prstohvat soli

Preliv:

  • javorov sirup

Priprema:

Ulupati jaje i so žicom, pa dodati šećer i ulje i dobro sjediniti.
Zatim dodati mleko, brašno i prašak za pecivo.
Dobro umutite, pazite da ne bude grudvica.
Smesa treba da bude gusta kao jogurt.
Kada dobro izmešate sve, ostavite da odstoji 15 minuta.
Kada se pojave mali, sitni balončići na površini - smesa je gotova.
Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi, nikako na jakoj vatri jer su ovo deblje palačinke i mogu lako da zagore.
Premažite zagrejan tiganj uljem ili puterom, uzmite smesu malom kutlačom i razlijte po tiganju.
Posle par minuta okrenite palačinku.
Proces ponavljate dok imate smese.
Originalne Američke palačinke se služe sa javorovim sirupom i šlagom.
A dobre su i u kombinaciji sa Nutelom i sladoledom.
Prijatno!