Brz i lagan za spremanje keks idealan slatkiš uz neku kafu ili sok.

Sastojci


  • 1 šolja mekog brašna
  • 180 gr šećera u prahu
  • 80 gr stonog margarina
  • 2 šolje kikiriki putera
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • 100 gr seckane čokolade za kuvanje


    • Priprema:

    Sjedinite kikiriki puter sa margarinom i šećerom i mutite dok ne dobijete mekanu smesu.
    Dodajte jaje i ponovo promešajte.
    Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, prosejte i pomešajte sa prvom smesom.
    Dodajte seckanu čokoladu za kuvanje i promešajte kašikom.
    Zatim uzimajte po malo od smese i oblikujte rukama loptice, nakon toga ih malo spljoštite dlanovima (ali ih nemojte preterano razvlačiti) da oblikom više liče na „cookies“.
    Slažite ih na papir za pečenje i trudite se da ostavite razmak izmedju keksića.
    Zagrejte rernu i pecite ih na 180 stepeni 15-20 minuta.
    Pustite da se ohlade i konzumirajte uz kafu ili čaj.
    Prijatno!